Aktuelle Termine und Kurse

Vorträge und Schulungen 2025:

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Kochkurs: verschiedene Fischrezepte

Beschreibung: 
Fisch enthält viele gesunde Fette und Nährstoffe. Im Kochkurs erfahren Sie auch welche Küchenregeln wie die "4-S-Regeln" bei der richtigen Zubereitung vom Fisch wichtig sind. Wir bereiten verschiedene Fischvariationen zu, wie ganze Forellen im Ofen gegrillt, Fisch mit Gemüseauflage, Fischfrikadelle. Dazu gibt es Beilagen und Salate.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Spüllappen, Stift, Getränke und Behälter für Speisereste.

Kosten: 22,50€ (Vorauszahlung an die VHS), zzgl. Materialgeld von ca. 16€

Datum und Uhrzeit: Freitag, 30.05.25 18:00 - 22:00 Uhr

Ort: Schulküche, Mittelschule Hammelburg
Friedrich-Müller-Str. 19
97762 Hammelburg

Anmeldung über die VHS Bad Kissingen & Hammelburg:
>Link für diesen Kurs

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Kindern sinnvoll Grenzen setzen -
friedvolle Kommunikation und gesundes Essverhalten fördern

Beschreibung: 
In diesem Workshop möchten wir einige Fragen klären, wie Sie Kinder liebevoll ohne Schimpfen erziehen können und trotzdem sinnvoll Grenzen setzen und dabei auf klare Regeln achten. Es ist zum einen wichtig, ein Fundament zu schaffen und die Gefühle und die Reaktion der Kindern zu verstehen, um in stressigen Situationen ruhig zu reagieren.
Zum anderen kommt es oft zu Konflikten am Essenstisch, da Kinder nicht als Allesesser geboren werden und oft skeptisch gegenüber einiger Lebensmitteln sind. Um ein gesundes Essverhalten zu fördern, ist die friedvolle Kommunikation ebenso wichtig. Belohnungen oder Bestrafungen sollten nicht mit Essen verbunden werden. Sie erhalten auch Tipps zur allgemeinen gesunden Ernährung von Kindern mit Tagesablauf.
Im Anschluss ist Zeit für Fragen und Erfahrungsaustausch.

Kosten: 8€ (Vorauszahlung an die VHS), zzgl. Kopiergeld von 1€

Datum und Uhrzeit: Mittwoch, 09.07.25 18:00 - 20:00 Uhr

Ort: Alte Volksschule
Kirchgasse 10
97762 Hammelburg

Anmeldung über die VHS Bad Kissingen & Hammelburg:
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Kochkurs: Mit Hülsenfrüchten kochen & backen

Beschreibung: 
Hülsenfrüchte sind ein deutsches „Superfood“. Sie enthalten viele wichtige Nährstoffe und ist sehr eiweißreich. Besonders in der pflanzlichen Ernährung eine wichtige Eiweißquelle. Im Kochkurs erfahren Sie die weiteren Vorteile der Hülsenfrüchte und die richtige Zubereitung.
Gemeinsam bereiten wir abwechslungsreiche Rezepte zu, wie Linsenaufstrich, herzhaftes Kichererbsenbrot, Gemüseburger mit Kidneybohnen, Bohnencurry, sowie Salate. Alle Rezepte in diesem Kurs sind vegan und bieten Inspirationen für eine gesunde Ernährung.

Kosten: 25€ (Vorauszahlung an die VHS), zzgl. Materialgeld von ca. 12€

Datum und Uhrzeit: Freitag, 18.07.25 18:00 - 22:00 Uhr

Ort: Schulküche, Mittelschule Oerlenbach
Schulstraße 10
97714 Oerlenbach

Anmeldung über die VHS Bad Kissingen & Hammelburg:
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Kochkurs: Mit Hülsenfrüchten kochen & backen

Beschreibung: 
Hülsenfrüchte sind ein deutsches „Superfood“. Sie enthalten viele wichtige Nährstoffe und ist sehr eiweißreich. Besonders in der pflanzlichen Ernährung eine wichtige Eiweißquelle. Im Kochkurs erfahren Sie die weiteren Vorteile der Hülsenfrüchte und die richtige Zubereitung.
Gemeinsam bereiten wir abwechslungsreiche Rezepte zu, wie Linsenaufstrich, herzhaftes Kichererbsenbrot, Gemüseburger mit Kidneybohnen, Bohnencurry, sowie Salate. Alle Rezepte in diesem Kurs sind vegan und bieten Inspirationen für eine gesunde Ernährung.

Kosten: 26€ (Vorauszahlung an die VHS), zzgl. Materialgeld von ca. 12€

Datum und Uhrzeit: Freitag, 14.11.25 18:00 - 22:00 Uhr

Ort: Schulküche, Mittelschule Maßbach
Centleite 1
97711 Maßbach

Anmeldung über die VHS Rhön-Grabfeld und Münnerstadt:
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Weitere Termine:
zusätzliche Kurse und Vorträge sind regelmäßig in Planung!

Kursvorschläge:
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Dann schreibt mir doch einfach euren Vorschlag!
Ich bin für jede Idee dankbar :)
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Standort: Mittelschule Oerlenbach

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